Korankita.Online.Medan. Sumut - Berkunjung ke Kota Medan tak afdol rasanya jika tak mencicipi Lontong Medan. Makanan rumahan ini sangat lazim ditemui setiap pagi di berbagai sudut jalan kota Medan sebagai hidangan sarapan.
Rasanya yang gurih didapatkan dari kuah sayur labu dan kuah sayur gori (nangka), dipadukan dengan Sartika (sambel teri kacang tanah), sambal tauco dan kerupuk memperkaya rasa dari lontong sayur khas Medan.
Dilansir dari Wikipedia, lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan Minang.
Namun yang membedakan Lontong Medan ini adalah dengan varian yang beraneka ragam serta dilengkapi Teri Medan atau yang familiar terdengar disebut sebagai Sartika.
Untuk bisa mencicipi makanan ini Kawan Koran Kita hanya cukup membayar Rp. 5.000,- hingga Rp. 15.000,- per porsinya saja. Dengan harga yang 'murah kali' kalian dapat menikmati kelezatan Lontong Medan dan dijamin kenyang.
Banyak warung sarapan yang menyajikan Lontong Medan dengan mudah ditemukan di Kota Medan. Menurut korankita.online masing masing warung mempunyai taste tersendiri. Jadi masing masing mempunyai ciri khas. Sudah pernah mencicipi Lontong Medan? Kalau belum, gak paten lah.||A.Wijaya
0 Komentar